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桂花椰奶炖莲子
作者：管理员    发布时间：2024-01-23 13:29:42.0



莲子/150g、冰糖/10g、椰奶/200g、玉米淀粉/10g、清水/100g、桂花酱/适量
1.莲子提前浸泡30分钟，浸泡好的莲子放入锅中，加入清水，水开后转中小火，慢炖至莲子软糯。



2.盛出沥干水分待用。



3.清水加入玉米淀粉中，混合搅拌均匀。



4.锅中加入椰浆，加入冰糖，中火煮至冰糖融化加入淀粉水。



5.煮至略微浓稠后关火盛出。



6.倒入煮好的莲子中，淋上桂花酱就可以了。