食材：低筋面粉80g，南瓜泥100g，鸡蛋1个，酵母1g

制作方法：

1、南瓜蒸熟打成泥取100g，分别加入鸡蛋和酵母搅拌均匀

2、加入面粉，搅拌至无颗粒状态

3、赶上保鲜膜室温发酵至2倍大

4、搅拌排气后倒入模具中，放入蒸锅发酵1.5-2倍大，撒上葡萄干，大概需要20分钟。

5、冷水上锅，水开后，蒸25分钟，焖5分钟。