秋风不仅带来了阵阵凉意，也飘来了梨子的香气。秋季正是吃梨子的黄金时期。在这样又干又燥的气候里，口干舌燥、咽喉干痒、咳嗽不停等症状也时常找上门来，这个时候吃上一个梨子，最是生津止渴、清肺滋润，为身体补充了满满的水分。

       秋天常吃梨子是好，不过一般我们都是直接食用，虽简单，不免枯燥，这怎能满足吃货们的花样需求呢!换个烹调法，我们来把秋梨吃出新意和美味新高度吧。

秋梨百合汤

      除了梨子，百合的润燥实力也不能小看。百合甘凉清润，有清肺润燥的功效，搭配梨子一起熬煮汤水，口味清新宜人，清润效果简直棒!

   食材：梨1个、鲜百合15克、冰糖5克

   做法：

   1、将梨洗干净，去皮去核，切成块。

   2、将百合洗干净，掰成小片。

   3、将梨子块和百合放入锅中，加入约600毫升清水。

   4、大火将水煮沸之后，换成小火接着煮10分钟。

   5、放入冰糖，等到冰糖融化即可。

香梨西柚汁

      西柚是个神奇的物种，直接吃苦涩难食，可一榨成汁，就只留有柑橘果类的清香，和梨子香简直绝配。再说了，两种食材搭配一起，简直就是一颗闪闪发光的粉嫩少女心。

    食材：梨子半个、西柚半个、凉开水200毫升

    做法：

    1、将西柚去皮，剥掉白丝，掰成小块。

    2、梨子削皮，去掉梨心，切成小块。

    3、将梨子和西柚放入搅拌机中。

    4、倒入凉开水，将水果搅打成细腻的果汁。

    5、将香梨西柚汁倒入杯中即可。

苹果雪梨瘦肉汤

   除了榨汁，梨子也是不错的汤料，搭配苹果、罗汉果、南北杏仁等食材，熬成一碗秋季温补汤水，养生又暖心。

    食材：苹果半个、雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3颗、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙、清水2000毫升

    做法：

    1、把无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。

    2、苹果和雪梨洗净，去掉内核，切成大块。

    3、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

    4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。

    5、盖上盖子，换成小火煲1小时左右。

    6、食用前加盐调味即可。