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煎鱿鱼蔬菜饼 | 作者:管理员 发布时间:2016-11-27 11:50:48.0 |
所需材料
主料:鱿鱼一个、白萝卜100克
辅料:红椒、葱、鸡蛋、小麦面粉适量
调料:糖、盐、胡椒粉、料酒、油适量
制作步骤
1.准备食材
2.鱿鱼切圈5--8毫米,剩下的切粒。
3.鱿鱼圈加盐少许料酒腌制一会。
4.鸡蛋打散,加少许水搅拌均匀,白萝卜去皮擦丝,加盐腌制一会,红椒、葱切碎,全部加一起,再加鱿鱼丁,加盐、胡椒粉、糖、料酒搅拌成糊状
5.锅内热油,油热后,放入鱿鱼圈, 把鱿鱼圈加满
6.逐一填满,中小火煎
7.中火剪至两面金黄。
8.煎好的鱿鱼蔬菜饼