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什锦海鲜粥
作者:管理员    发布时间:2017-04-04 11:19:53.0

主料

大米100g 虾8个
鱿鱼1个 甜玉米粒30g
豌豆30g 白胡椒粉2g
盐3g 姜适量
干香菇5朵

什锦海鲜粥的做法步骤

1. 准备好食材,干香菇提前泡发


2. 把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

3. 鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

4. 大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。

5. 大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

6. 时间差不多时,放入盐调味,关火。

7. 美味可口^_^