首页 >>>>推荐食谱
自制秋梨膏
作者:管理员    发布时间:2017-09-16 09:38:21.0

      

      秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是秋季必备的止咳法宝呢。

主料

雪花梨6个

辅料

 
20g 25g
姜片15g 150g
2g 10g

自制秋梨膏的做法步骤

1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮,用磨蓉器依次将梨肉磨蓉



2. 取一只小锅,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上


3. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁


4. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草


5. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火


6. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀


7. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可