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超好吃的菠萝咕噜肉 | 作者:管理员 发布时间:2017-10-29 15:47:59.0 |
主料:
里脊肉200g、菠萝4/1、红.黄.绿灯笼椒各半个、洋葱1个、鸡蛋1个、
淀粉适量、盐少许、番茄酱3汤匙、白醋少许、白糖适量
超好吃的菠萝咕噜肉的做法步骤
1. 所有材料切丁备齐
2. 里脊肉切小方块,加盐,料酒,淀粉拌匀腌15分钟
3. 腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
4. 油锅加热到4成热时,逐一倒入肉炸呈金黄色,之后再复扎一遍捞出沥干
5. 锅中入少量油烧热,下洋葱煸炒出香味
6. 加黄.红.绿.灯笼椒翻炒,加入炸好的里脊肉块,加糖,醋,番茄酱,盐翻炒
7. 最后加入菠萝炒匀盛出即可
