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椰蓉炸虾
作者:管理员    发布时间:2019-02-16 12:34:03.0


食材清单

海虾200g 面粉30g
鸡蛋一个 面包糠20g
椰蓉20g 少许
胡椒粉少许 泰式甜辣酱适量
适量


烹饪步骤

步骤1   虾去壳去虾线后洗净,用少许盐和胡椒粉腌制5-10分钟


步骤2   分别称取挂浆用的面粉、鸡蛋、面包糠和椰蓉,将椰蓉和面包糠混合均匀


步骤3  按照先裹粉,再蘸鸡蛋液,最后裹椰蓉和面包糠的顺序上浆


步骤4  锅烧热后放油,油温五六成热时依次将虾下入油锅中,炸至金黄捞出沥油,用厨房纸吸掉多余的油。


步骤5   搭配泰式甜辣酱,超级好吃哦