食材清单

鸡胸肉一块、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋一个、盐适量、黑椒粉适量、料酒适量

烹饪步骤

步骤1、鸡胸肉切丁加料酒、盐、黑椒粉，少量淀粉（喜辣的可以加点辣椒粉），抓匀腌制二十分钟，鸡蛋打散备用。

步骤2、腌制好的鸡丁裹上淀粉，再沾上蛋液，然后再裹上面包糠，装盘。

步骤3、入烤箱中层，上下火190度20分钟。

步骤4、出炉装盘，趁热吃。