豆角适量肉末适量菜椒适量葱适量油适量盐适量酱油适量水适量五香粉适量

1. 豆角和葱洗净备用。

2. 豆角改刀备用。

3. 葱和蒜改刀备用。

4. 炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。

5. 放入肉末翻炒。

6. 放入菜椒炒香。

7. 放入豆角加五香粉和酱油调味，翻炒均匀，淋入水炒熟。

8. 出锅加盐调味即可。

小窍门：

豆角一定要炒熟！!！如果不放心，可以自己先焯一下水！