• 主料

• 米饭 100g 鸡蛋 1个

• 西兰花 100g 胡萝卜 100g

  蓝莓 15g 熟鹌鹑蛋 50g

• 盐 适量 海苔 适量

步骤

1 准备好食材。

2 鸡蛋蛋清、蛋黄分离。

3 将蛋清倒入不粘锅晃匀后小火加温摊成蛋饼。

4 蛋黄饼也按照上面方法做出来。

5 用模具将蛋饼切出一些雪花等装饰物。

6 剩余的蛋饼剪成长条形状，从三分之二处剪成细条状，从头卷成花朵。

7 胡萝卜一部分切片，一部分切成一个尖尖的小鼻子。

8 烧一些开水加少许食盐，水沸后放入西兰花和胡萝卜煮熟捞出。

9 胡萝卜切一些心形装饰。

10 保鲜膜包住米饭分别团出雪宝的身体和头部。

11 捏好的饭团全部组装起来。

12 海苔剪出眉毛、嘴巴，胳膊、头发等。

13 冰雪奇缘之雪宝餐盘的做法步骤1313.剪好的海苔放在合适部位。

14 鹌鹑蛋去壳切掉一点尖头部分做眼睛，剪两个大于眼珠的海苔做下面黑色的部分。

15 蓝莓对半切开做黑眼珠。

16 冰雪奇缘之雪宝餐盘的做法步骤1616.放上眼睛、鼻子，嘴巴上面再盖上一条米饭，蛋白剪出牙齿

17 冰雪奇缘之雪宝餐盘的做法步骤1717.西兰花做成圣诞树摆在旁边，上面装饰云朵、雪花。

18 摆上花朵和爱心。