为进一步加强幼儿园“校园餐”管理，坚决守牢食品安全底线，切实保障全体师幼的饮食安全和营养健康，确保幼儿的合法权益得以维护，本学期我园结合《建邺区学校食堂五常管理细则》、《关于中小学食堂管理中部分环节的工作要求与提示》、《中小学“校园餐”管理检查内容清单》等文件要求，多次组织本园食堂工作人员开展学习培训，对食堂工作进行自查自纠，通过自查情况反馈、检查跟进整改等措施，力争将幼儿园食堂管理做到更规范、更精细。

   2024年11月24日，建邺区教育局陈璨老师莅临南京嵩山路幼儿园，对我园食堂“校园餐”管理进行了检查指导。本次检查陈璨老师查阅了我园食品安全工作方面的各项台账资料，来到食堂和仓库，现场对食品出入库管理及食材品牌、质量等级、规格数量、生产日期等方面进行了重点核查和提问，还重点关注了幼儿园伙食费专用账户的使用情况，肯定了幼儿园食堂的精细化管理机制，同时强调要以高标准、严要求，做好食堂食品安全和管理工作，并提出指导性建议。

  本次专项检查，既是对“校园餐”规范管理的全面督导，也是对幼儿园高质量发展的有力鞭策。南京嵩山路幼儿园将以此次检查为契机，进一步加强食品安全卫生的精细化管理，抓好、抓细、抓实管理制度，提升管理效能，为全园师生的健康饮食保驾护航。（供稿:王晓夷   编辑：王支利   审核：马静）