大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。为了让幼儿了解大雪节气特点，更好的适应大雪节气。南京嵩山路幼儿园开展了“知节气，迎大雪”主题教育活动。

 了解大雪节气

  孩子们通过生动、形象的视频及图片讲解大雪节气的来历、习俗。了解了在大雪节气时有腌肉、观赏封河、进补等习俗，知道天气渐冷，要增添衣物防寒保暖。

大雪之乐

  大雪至，寒意渐浓，在小朋友们的眼里，看到的冬日皆是乐趣。小朋友用简单的材料制作出属于自己的冬天，送给冬天一份最特别的礼物。

大雪习俗

01

腊肉

    腌肉是大雪节气习俗之一，在南京有句话是小雪腌菜，大雪腌肉，所以当大雪节气到来的时候，每家都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类，按照自己的喜好，涂抹上各种调料，腌制成了许多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，虽然一些腊肉、腊肠都非常美味，但是不能吃太多，否则对人的身体有伤害。 

02

喝红薯粥

     随着大雪节气的到来，天气变得寒冷了起来，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法。这个时候可以在家里多喝一些红薯粥，红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸，对人的身体非常有好处，可以提高人体的免疫力,减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会。

03

观赏封河

     “小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气的时候，天气非常的寒冷，河里的水全都被冻住了，形成了一层厚厚的冰，景色壮观。

大雪漫天飞舞，是“瑞雪兆丰年”的愿景。但同时天气寒冷，大朋友、小朋友们都要注意添衣保暖哦！（供稿人：王晓夷  编辑：王支利  审核：马静）