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鸡蛋肉松汉堡包 | 作者:幼儿园 发布时间:2014-12-13 11:29:04.0 |
1、面包机内桶中,依次加入酸奶、牛奶、鸡蛋、白糖、食盐、高筋面粉和酵母粉
2、启动面包机和面25分钟
3、然后饧发40分钟
4、将饧发好的面团揉搓排气
5、分割成4份
6、滚圆
7、码入烤盘
8、二次发酵后,表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻
9、入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,热风烤18分钟
10、烤好的汉堡坯
11、取一个汉堡坯,切成成三片
12、中间一片抹上沙拉酱
13、撒上猪肉松
14、用平底锅将鸡蛋煎熟
15、第三层上放上煎鸡蛋
16、将三层摞在一起,肉松鸡蛋汉堡包就做好了