准备食材：腐竹、猪肉、番茄

做法：

1、一勺酱油、一勺淀粉腌制猪肉沫十分钟。

2、锅中倒油放肉沫翻炒变色盛出。

3、另起锅放番茄炒出汁加入泡好的腐竹翻炒均匀。

4、倒入炒好的肉沫，加一勺酱油、一勺蚝油，最后淋少许水淀粉煮制浓稠即可。